鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。
土五局之种类： （庚子、辛丑）壁上土。 （戊寅、己卯）城头土。 （丙辰、丁巳）砂中土。 （庚午、辛未）路傍土。 （戊申、己酉）大驿土。 （丙戌、丁亥）屋上土。 土五局之性格： 土主。
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台灣豐田玉其特點是帶有纖維狀， 比重約2.9~3.1(平均比重3.0)、折射率約1.62，硬度約5~6。 閃玉其化學組成為雙鍵硅酸鹽類，也具有兩組平行柱面的解理，屬六方晶系一種，表面具有油脂。
5、超（特）高壓輸電線路鐵塔的可靠性 鐵塔結構作為 輸電線路 的直接支撐結構，其可靠性關係到整個線路的安全，合理的做法是應以結構構件的可靠機率或可靠指標進行比較，或者是通過一定的推導建立相當 安全係數 方法來進行比較。
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雞的名字 - 沙中土五局 -
